【豆點工作室】莫蒂CHOCOLATE禮盒

Morty巧克力,使用業界少有的TREE TO BAR(從種植到巧克力)從種植到採收再到發酵、在發酵的過程,不僅讓可可豆保有香醇的滋味,也讓巧克力風味中,散發出淡淡果酸(藍莓、櫻桃)、單寧、堅果、木質,尾韻帶點奶香,值得您細細品嚐。 不添加任何替代油脂與任何化學添加劑,少糖降低熱量,讓你吃的健康,環境衛生符合HACCP衛生管理條件,不噴灑任何除草劑,雲林在地種植,讓每顆可可樹在無毒環境生長,讓您吃到比市面上更新鮮的巧克力。
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商品介紹

【品牌介紹】

『用愛種下一片可可,台灣在地生產用心栽種─給你最真的巧克力』

在台灣雲林一片綠油油的稻田中,佇立著一棵棵的可可樹,這隅特殊景色在雲林當

地是很耀眼的存在,更是榮獲雲林縣『雲林良品』認可的在地好物。

精心挑選最好的可可豆,不添加任何化學添加物,獻給高品味的巧克力愛好者,讓更多人知道台灣巧克力的美。

在雲林縣的莿桐鄉,綠油油稻田中佇立著一座莫蒂可可園,種植可可的動機,是為了爺爺。

在得知爺爺患有阿茲海默症,看到爺爺因為病狀無法耕種而荒廢的農田,Morty下定決心種植可可樹,要讓這片田園恢復到原本的生機,開始一步一步地學習如何田間管理,如何開始做巧克力,一步一步的走到至今。

【產品介紹】

Morty巧克力從種植可可樹至今,使用自然推肥,堅持不噴灑化學藥劑,在友善耕作下,四處都看的到各種小動物來可可園棲息。多元物種的共生、友善的自然栽種,永續的發展這塊土地。

在製作巧克力上,不添加任何替代油脂與任何化學添加劑,少糖降低熱量,讓你吃的健康,環境衛生符合HACCP衛生管理條件,不噴灑任何除草劑,雲林在地種植,讓每顆可可樹在無毒環境生長,讓您吃到比市面上更新鮮的巧克力。

TREE TO BAR(從種植到巧克力)

Morty巧克力,使用業界少有的TREE TO BAR(從種植到巧克力)從種植到採收再到發酵、在發酵的過程,Morty經過無數次的發酵方法。不僅讓可可豆保有香醇的滋味,也讓巧克力風味中,散發出淡淡果酸(藍莓、櫻桃)、單寧、堅果、木質,尾韻帶點奶香,值得您細細品嚐。
在熱水沖泡後,產生出來的油脂跟茶香慢慢地從茶包裡滲透出來,像茶色般的琥珀色上面浮著少許的油脂,聞起來淡淡的巧克力香,喝起來也有淡淡的巧克力味,色香味俱全的可可茶,很適合午後休息時,配著純巧克力,陪您渡過愜意的下午。
|莫蒂CHOCOLATE禮盒|
 
 
 
規格說明

【產品規格】可可茶(4公克) x 5包、80%巧克力(30g) x 3片

【產品成分】可可膏、二砂糖

【產品效期】半年

【保存方式】常溫

【產地】台灣

【製造商】豆點工作室

【注意事項】兒童、孕婦及授乳者應避免食用

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