【回鄉米】回鄉釀-黑豆壺底蔭油（油膏）
※ 精選天然黑豆
※ 醬油製程遵循古法傳統釀造技術
※ 入甕歷經180天餘，自然工法戶外曝曬、封缸發酵
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商品介紹
【產品介紹】
醬油製程遵循古法傳統釀造技術，精選天然黑豆原料，入甕後歷經180天餘，以自然工法置放戶外日光曝曬、封缸發酵，由製麴、日曝、發酵、調味、裝瓶、包裝一氣呵成。本廠使用之甘草萃、為天然甘草經水萃取而成。
【品牌介紹】
雲林土庫馬光返鄉青農-林家良，成立自有品牌「回鄉米/回鄉釀」，以自然農法種植環境友善稻米。
靠自己辛苦種田創設一座老牛安養中心,免費收養退役老牛免於淪為刀下物，感人故事情節躍上高中英文教科書，成為最佳生命教育題材。
委託優良工廠以陶缸日曬180天釀造出來的回鄉釀醬油，入選雲林良品。
與學校單位舉辦食農教育的活動，希望讓孩子能夠透過體驗，了解自己的家鄉，懂得珍惜每一粒米飯。
『回鄉米』- 愛護土地堅持友善的耕種方式，關心地球生態平衡，不用農藥、化肥、殺草劑、不補鳥、不使用會破壞大自然與人類健康的有害物質。
八八風災帶走了自小與林家良相依的父親，就此他一個人扛起了行囊，並且走完了全台 368 個鄉鎮，體悟到了城鄉差距。
因此林家良下定決心從城市返回到他的家鄉─雲林土庫，並創立了「回鄉米」。
規格說明
【產品規格】420ml
【產品效期】3年（未開封），有效日期標示於瓶身
【保存方式】常溫
【產地】台灣
【製造商】回鄉米
【成分】黑豆、水、海鹽、砂糖、甘草萃取（甜味劑）
